『地域に根差す雇用の場の創出、現金収入を得る手段の創出にこだわり続けます！』
■食品製造（オリジナル菓子製造・販売）
田舎ならではの自然を最大限生かした、押し花・天然素材を使用したスイーツや食材、
島根の特産品を使用したオリジナル商品を製造・販売しています。
■食品素材加工
■しじみ剥き身（特許出願中）
| 手剥きよりも早く且つ大量に剥く事ができます。 |  |
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| しじみ・あさり剥き身 承ります。 |
■魚介類のエキス化
■まるごとエキス化
| 高圧酵素分解法で食材をそのまま低温でエキス化することで濃厚なエキスがとれます。 | |
| エキス化できる食材 |  |
| ・魚介類 | |
| ・肉類 | |
| ・野菜 | |
| ・果物 | |
| 上記以外についてもお気軽にお問い合わせ下さい。 | |
お問い合せ
| ●食品部門 | 〒699-1511 島根県仁多郡奥出雲町三成661-7 |
TEL（0854）54-2828 FAX（0854）54-1388 |